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Automatisation métier · Agroalimentaire · Lorient
Outil d'automatisation des process sur-mesure pour l'agroalimentaire à Lorient
Au port de Keroman, la criée et les mareyeurs traitent chaque jour les débarques de la flottille lorientaise. Un outil d'automatisation des process sur-mesure de l'agroalimentaire à Lorient coûte entre 7 500 et 17 500 € pour 50 à 249 salariés, pour un délai de 6 à 13 semaines ; contrainte de conformité à cadrer en premier : règlement (CE) n° 178/2002 : traçabilité d'une étape en amont et en aval, procédures de retrait et de rappel.
Par Baptiste Lamidey, fondateur de Trinity StudioMis à jour le
Outil d'automatisation des process de l'agroalimentaire à Lorient : repères
- Budget indicatif (50 à 249 salariés)
- 7 500 – 17 500 €
- Délai de réalisation
- 6 à 13 semaines
- Acteurs locaux du secteur
- port de pêche de Lorient-Keroman et criée de Lorient
- Niveau de prix local
- × 0,9 vs moyenne nationale
- Contrainte de conformité à cadrer
- Règlement (CE) n° 178/2002 : traçabilité d'une étape en amont et en aval, procédures de retrait et de rappel
Agroalimentaire à Lorient : le contexte local
Au port de Keroman, la criée et les mareyeurs traitent chaque jour les débarques de la flottille lorientaise. Leur outil de gestion doit relier lots de pêche, ventes sous criée, étiquetage réglementaire des produits de la mer et expéditions vers la grande distribution en quelques heures.
Un cas d’usage typique : simuler un rappel de lot en quelques minutes
À partir d'un lot de matière suspect, l'outil remonte les lots finis fabriqués, liste les clients livrés, prépare les avis de retrait et rassemble les éléments à publier sur RappelConso.
Indicateurs à viser
| Indicateur | Objectif réaliste |
|---|---|
| Réceptions saisies au quai | viser 100 % avec lot fournisseur et DLC |
| Écarts détectés avant expédition | tous les écarts de quantité signalés avant le départ |
Objectifs de cadrage, pas des résultats constatés chez un client.
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- Réponse du fondateur, pas d’un commercial
- Budget plafonné à 20 000 €, code source livré
- Cadrage gratuit, sans engagement
Systèmes à connecter en priorité
- balances et étiqueteuses d'atelier
- EDI de la grande distribution
- outil qualité ou LIMS du laboratoire
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Le Festival interceltique de Lorient et la Cité de la voile Éric Tabarly attirent un public nombreux, concentré sur l'été.
Compétences et collaboration à Lorient
Avec une PME lorientaise, Trinity Studio travaille surtout à distance, en partageant maquettes et versions de test ; un déplacement est prévu pour observer le terrain, quai de débarque ou atelier, avant de figer les spécifications.
Les volumes dépassent quelques dizaines de milliers d'opérations par mois : la facturation à la tâche de Zapier ou Make devient alors plus chère qu'un moteur hébergé. Viser zéro ressaisie entre CRM, facturation et comptabilité sur les process automatisés.
Budget selon la taille de l'entreprise (Agroalimentaire, Lorient)
| Taille | Utilisateurs | Budget estimé | Délai | Maintenance / an |
|---|---|---|---|---|
| 10 à 49 salariés | 25 environ | 5 500 – 12 500 € | 4 à 9 semaines | 1 500 – 2 500 € |
| 50 à 249 salariés | 120 environ | 7 500 – 17 500 € | 6 à 13 semaines | 2 000 – 3 000 € |
| 250 salariés et plus | 450 environ | 10 000 – 20 000 € | 7 à 17 semaines | 2 500 – 4 000 € |
Estimez votre projet à Lorient
Automatisation métier
Exemples : ERP agroalimentaire (Sage X3, Divalto ou Odoo), balances et étiqueteuses d'atelier, EDI de la grande distribution, outil qualité ou LIMS du laboratoire.
Budget estimé pour 50 à 249 salariés
7 500 – 17 500 €
- Délai
- 6 à 13 semaines
- Maintenance / an
- 2 000 – 3 000 €
- Utilisateurs
- ≈ 120
- Coût sur-mesure à 5 ans
- 25 000 €
Pour une entreprise de 50 à 249 salariés, le cumul des licences Microsoft Power Automate dépasse le coût d'un projet sur-mesure à partir de l'année 4 (hypothèses détaillées plus bas).
Recevoir ce chiffrage détailléEstimation indicative issue du modèle de chiffrage publié, pas un devis.
Questions fréquentes
Quel budget pour un outil d'automatisation des process de l'agroalimentaire à Lorient ?
Un outil d'automatisation des process sur-mesure de l'agroalimentaire à Lorient coûte entre 7 500 et 17 500 € pour une entreprise de 50 à 249 salariés, pour un délai de 6 à 13 semaines. Le niveau de prix local (0,9 fois la moyenne nationale) et 4 intégrations, notamment balances et étiqueteuses d'atelier et EDI de la grande distribution, sont pris en compte.
L'automatisation de la traçabilité remplace-t-elle un ERP agroalimentaire ?
Non. L'ERP reste la base des lots, des recettes et des stocks. L'outil d'automatisation relie la réception, l'étiquetage, l'EDI et la qualité à cet ERP pour éviter les ressaisies et produire les preuves. Si l'ERP couvre déjà ces flux nativement, mieux vaut d'abord exploiter ses fonctions.
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Méthode et sources
Budget = fourchette de base de la solution × facteur de taille × facteur sectoriel (1,15) × niveau de prix local (0,9). Les acteurs locaux cités sont des repères de contexte, pas des références clients.
Mise à jour : octobre 2026. Auteur : Baptiste Lamidey, fondateur de Trinity Studio. Ces valeurs sont des estimations indicatives destinées à cadrer un budget, pas un devis : un chiffrage ferme demande un cadrage du périmètre.
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