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Les cliniques vétérinaires et les structures de santé animale gravitant autour de l'école d'Alfort gèrent dossiers d'animaux, prescriptions et comptes rendus d'analyses dans un environnement très spécialisé.
Outil logistique · Agroalimentaire · Maisons-Alfort
Outil logistique sur-mesure pour l'agroalimentaire à Maisons-Alfort
L'ANSES et les entreprises de contrôle, de transport réfrigéré et de négoce liées à Rungis suivent lots, analyses sanitaires et températures de chaîne du froid, avec des dossiers de traçabilité à conserver. Un outil logistique sur-mesure de l'agroalimentaire à Maisons-Alfort coûte entre 12 000 et 20 000 € pour 50 à 249 salariés, pour un délai de 11 à 22 semaines ; contrainte de conformité à cadrer en premier : règlement (CE) n° 178/2002, article 18 : traçabilité un pas en amont et un pas en aval de chaque lot.
Par Baptiste Lamidey, fondateur de Trinity StudioMis à jour le
Outil logistique de l'agroalimentaire à Maisons-Alfort : repères
- Budget indicatif (50 à 249 salariés)
- 12 000 – 20 000 €
- Délai de réalisation
- 11 à 22 semaines
- Acteurs locaux du secteur
- ANSES et Marché de Rungis
- Niveau de prix local
- × 1,04 vs moyenne nationale
- Contrainte de conformité à cadrer
- Règlement (CE) n° 178/2002, article 18 : traçabilité un pas en amont et un pas en aval de chaque lot
Agroalimentaire à Maisons-Alfort : le contexte local
L'ANSES et les entreprises de contrôle, de transport réfrigéré et de négoce liées à Rungis suivent lots, analyses sanitaires et températures de chaîne du froid, avec des dossiers de traçabilité à conserver.
Un cas d’usage typique : enregistrer les températures du quai au camion
Les sondes des chambres froides et des quais alimentent l'historique de chaque emplacement ; au chargement, le cariste scanne la palette et la température du camion frigorifique est relevée. Une rupture de la chaîne du froid bloque automatiquement le lot jusqu'à décision du service qualité.
Indicateurs à viser
| Indicateur | Objectif réaliste |
|---|---|
| Démarque pour dépassement de date | viser moins de 1 % des volumes produits |
| Refus plateforme pour DLC courte | viser moins de 0,2 % des palettes livrées refusées pour date |
Objectifs de cadrage, pas des résultats constatés chez un client.
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- Réponse du fondateur, pas d’un commercial
- Budget plafonné à 20 000 €, code source livré
- Cadrage gratuit, sans engagement
Systèmes à connecter en priorité
- outil qualité et plan HACCP
- ERP de production (Sage X3, Infor M3, Dynamics 365)
- messages EDI des enseignes (commandes, avis d'expédition, factures)
Autres secteurs implantés à Maisons-Alfort
Compétences et collaboration à Maisons-Alfort
Maisons-Alfort est desservie par le métro ligne 8 : Trinity Studio organise les ateliers chez le client, développe à distance et restitue chaque jalon par une démonstration visio.
Les flux mélangent B2B palettisé, colis e-commerce et retours dans le même bâtiment, avec des règles de priorité qu'un WMS standard impose de contourner. Viser une fiabilité de stock supérieure à 99,5 % mesurée par inventaire tournant sur les références actives.
Budget selon la taille de l'entreprise (Agroalimentaire, Maisons-Alfort)
| Taille | Utilisateurs | Budget estimé | Délai | Maintenance / an |
|---|---|---|---|---|
| 10 à 49 salariés | 25 environ | 9 000 – 18 500 € | 8 à 17 semaines | 2 000 – 3 000 € |
| 50 à 249 salariés | 120 environ | 12 000 – 20 000 € | 11 à 22 semaines | 2 500 – 3 500 € |
| 250 salariés et plus | 450 environ | 17 000 – 20 000 € | 15 à 30 semaines | 3 000 – 4 000 € |
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Outil logistique
Exemples : ERP de production (Sage X3, Infor M3, Dynamics 365), messages EDI des enseignes (commandes, avis d'expédition, factures), sondes et supervision des chambres froides, outil qualité et plan HACCP.
Budget estimé pour 50 à 249 salariés
12 000 – 20 000 €
- Délai
- 11 à 22 semaines
- Maintenance / an
- 2 500 – 3 500 €
- Utilisateurs
- ≈ 120
- Coût sur-mesure à 5 ans
- 31 000 €
Pour une entreprise de 50 à 249 salariés, le cumul des licences Mecalux Easy WMS dépasse le coût d'un projet sur-mesure à partir de l'année 1 (hypothèses détaillées plus bas).
Recevoir ce chiffrage détailléEstimation indicative issue du modèle de chiffrage publié, pas un devis.
Questions fréquentes
Quel budget pour un outil logistique de l'agroalimentaire à Maisons-Alfort ?
Un outil logistique sur-mesure de l'agroalimentaire à Maisons-Alfort coûte entre 12 000 et 20 000 € pour une entreprise de 50 à 249 salariés, pour un délai de 11 à 22 semaines. Le niveau de prix local (1,04 fois la moyenne nationale) et 4 intégrations, notamment outil qualité et plan HACCP et ERP de production (Sage X3, Infor M3, Dynamics 365), sont pris en compte.
Comment appliquer la durée de vie minimale exigée par chaque enseigne ?
La durée de vie minimale exigée par une enseigne se paramètre par client et par famille de produits, en jours ou en fraction de la durée de vie totale. Au moment de l'allocation, l’outil écarte les lots qui ne la respectent pas et les propose à d'autres circuits, ce qui évite le refus à quai et le retour de marchandise.
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Méthode et sources
Budget = fourchette de base de la solution × facteur de taille × facteur sectoriel (1,15) × niveau de prix local (1,04). Les acteurs locaux cités sont des repères de contexte, pas des références clients.
Mise à jour : octobre 2026. Auteur : Baptiste Lamidey, fondateur de Trinity Studio. Ces valeurs sont des estimations indicatives destinées à cadrer un budget, pas un devis : un chiffrage ferme demande un cadrage du périmètre.
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