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Outil logistique · Agroalimentaire · Lisieux
Outil logistique sur-mesure pour l'agroalimentaire à Lisieux
Le Pays d'Auge concentre des appellations fromagères et cidricoles protégées, produites par des exploitations et ateliers de taille modeste. Un outil logistique sur-mesure de l'agroalimentaire à Lisieux coûte entre 10 500 et 20 000 € pour 50 à 249 salariés, pour un délai de 11 à 22 semaines ; contrainte de conformité à cadrer en premier : règlement (CE) n° 37/2005 : enregistrement des températures des aliments surgelés en entreposage et en transport.
Par Baptiste Lamidey, fondateur de Trinity StudioMis à jour le
Outil logistique de l'agroalimentaire à Lisieux : repères
- Budget indicatif (50 à 249 salariés)
- 10 500 – 20 000 €
- Délai de réalisation
- 11 à 22 semaines
- Acteurs locaux du secteur
- AOP Livarot, AOP Pont-l'Évêque et AOC Calvados Pays d'Auge
- Niveau de prix local
- × 0,88 vs moyenne nationale
- Contrainte de conformité à cadrer
- Règlement (CE) n° 37/2005 : enregistrement des températures des aliments surgelés en entreposage et en transport
Agroalimentaire à Lisieux : le contexte local
Le Pays d'Auge concentre des appellations fromagères et cidricoles protégées, produites par des exploitations et ateliers de taille modeste. Le suivi des lots, des cahiers des charges d'appellation et des ventes directes ou en négoce se fait encore beaucoup sur papier, un terrain propice à une traçabilité numérique légère.
Un cas d’usage typique : préparer en fefo selon le seuil de chaque enseigne
L’outil propose au préparateur la palette dont la DLC expire en premier parmi celles qui respectent la durée de vie minimale exigée par le client. Un lot trop court pour une plateforme est réservé à un circuit plus rapide, grossiste ou magasin de proximité, au lieu d'être refusé à quai.
Indicateurs à viser
| Indicateur | Objectif réaliste |
|---|---|
| Démarque pour dépassement de date | viser moins de 1 % des volumes produits |
| Refus plateforme pour DLC courte | viser moins de 0,2 % des palettes livrées refusées pour date |
Objectifs de cadrage, pas des résultats constatés chez un client.
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- Réponse du fondateur, pas d’un commercial
- Budget plafonné à 20 000 €, code source livré
- Cadrage gratuit, sans engagement
Systèmes à connecter en priorité
- outil qualité et plan HACCP
- ERP de production (Sage X3, Infor M3, Dynamics 365)
- messages EDI des enseignes (commandes, avis d'expédition, factures)
Autres secteurs implantés à Lisieux
Compétences et collaboration à Lisieux
Pour une PME lexovienne, Trinity Studio conduit le projet depuis Paris, en visioconférence, et vient sur place pour le cadrage et la recette. Lisieux reste accessible en train depuis Paris-Saint-Lazare, ce qui rend ces journées d'atelier faciles à organiser.
Les flux mélangent B2B palettisé, colis e-commerce et retours dans le même bâtiment, avec des règles de priorité qu'un WMS standard impose de contourner. Viser une fiabilité de stock supérieure à 99,5 % mesurée par inventaire tournant sur les références actives.
Budget selon la taille de l'entreprise (Agroalimentaire, Lisieux)
| Taille | Utilisateurs | Budget estimé | Délai | Maintenance / an |
|---|---|---|---|---|
| 10 à 49 salariés | 25 environ | 8 000 – 16 500 € | 8 à 17 semaines | 2 000 – 2 500 € |
| 50 à 249 salariés | 120 environ | 10 500 – 20 000 € | 11 à 22 semaines | 2 500 – 3 500 € |
| 250 salariés et plus | 450 environ | 14 500 – 20 000 € | 15 à 30 semaines | 2 500 – 4 000 € |
Estimez votre projet à Lisieux
Outil logistique
Exemples : ERP de production (Sage X3, Infor M3, Dynamics 365), messages EDI des enseignes (commandes, avis d'expédition, factures), sondes et supervision des chambres froides, outil qualité et plan HACCP.
Budget estimé pour 50 à 249 salariés
10 500 – 20 000 €
- Délai
- 11 à 22 semaines
- Maintenance / an
- 2 500 – 3 500 €
- Utilisateurs
- ≈ 120
- Coût sur-mesure à 5 ans
- 30 250 €
Pour une entreprise de 50 à 249 salariés, le cumul des licences Mecalux Easy WMS dépasse le coût d'un projet sur-mesure à partir de l'année 1 (hypothèses détaillées plus bas).
Recevoir ce chiffrage détailléEstimation indicative issue du modèle de chiffrage publié, pas un devis.
Questions fréquentes
Quel budget pour un outil logistique de l'agroalimentaire à Lisieux ?
Un outil logistique sur-mesure de l'agroalimentaire à Lisieux coûte entre 10 500 et 20 000 € pour une entreprise de 50 à 249 salariés, pour un délai de 11 à 22 semaines. Le niveau de prix local (0,88 fois la moyenne nationale) et 4 intégrations, notamment outil qualité et plan HACCP et ERP de production (Sage X3, Infor M3, Dynamics 365), sont pris en compte.
Combien coûte un WMS sur-mesure pour une PME agroalimentaire ?
Un WMS sur-mesure pour une PME agroalimentaire, avec FEFO par enseigne, traçabilité des lots amont-aval et relevés de température, se situe entre 5 500 et 20 500 € en fourchette indicative 2026. Une entreprise mono-site qui livre surtout des grossistes peut commencer par le module stock de son ERP et réserver le sur-mesure aux règles d'allocation.
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Méthode et sources
Budget = fourchette de base de la solution × facteur de taille × facteur sectoriel (1,15) × niveau de prix local (0,88). Les acteurs locaux cités sont des repères de contexte, pas des références clients.
Mise à jour : octobre 2026. Auteur : Baptiste Lamidey, fondateur de Trinity Studio. Ces valeurs sont des estimations indicatives destinées à cadrer un budget, pas un devis : un chiffrage ferme demande un cadrage du périmètre.
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