Secteur · Agroalimentaire · Le Tampon

    Outils sur-mesure pour l'agroalimentaire au Le Tampon

    Éleveurs, fromagers et transformateurs de la Plaine des Cafres collectent le lait, produisent et expédient des produits frais, avec des tournées de collecte et des contrôles sanitaires à tracer sur un territoire insulaire. Un outil sur-mesure de l'agroalimentaire y coûte en général entre 8 000 et 20 000 € pour une entreprise de 50 à 249 salariés.

    Par Baptiste Lamidey, fondateur de Trinity StudioMis à jour le

    Agroalimentaire au Le Tampon : repères

    Poids du secteur localement
    secteur emblématique du territoire
    Acteurs locaux
    Plaine des Cafres et Le Tampon
    Employeurs majeurs de la ville
    Ville du Tampon, CIVIS et Plaine des Cafres
    Niveau de prix des prestations tech
    × 0,95 vs moyenne nationale

    Agroalimentaire au Le Tampon : le contexte

    Éleveurs, fromagers et transformateurs de la Plaine des Cafres collectent le lait, produisent et expédient des produits frais, avec des tournées de collecte et des contrôles sanitaires à tracer sur un territoire insulaire.

    Le Tampon vit d'une agriculture diversifiée, avec l'élevage laitier, les fruits et les fleurs, de l'artisanat, du commerce et des services publics. Les exploitations et les petites entreprises agroalimentaires sont nombreuses, avec une économie fortement liée aux marchés locaux et à la transformation de produits de l'île.

    Budgets indicatifs au Le Tampon (Agroalimentaire, 50 à 249 salariés)

    Outil sur-mesureBudget localDélai
    Outil logistique11 000 – 20 000 €11 à 22 semaines
    Application métier8 000 – 16 500 €9 à 18 semaines
    CRM B2B14 000 – 20 000 €7 à 17 semaines
    Portail client B2B13 000 – 20 000 €8 à 19 semaines
    Outil d'automatisation des process8 000 – 18 000 €6 à 13 semaines

    Modèle de chiffrage Trinity Studio × facteur sectoriel × niveau de prix local (0,95).

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    Projets typiques de l'agroalimentaire

    Outil logistique

    FEFO, DLC et retrait-rappel : expédier aux plateformes GMS sans jamais livrer un lot trop court

    Application métier

    Agroalimentaire : traçabilité des lots, plan HACCP et rappels produits sans classeur papier

    CRM B2B

    Un CRM agroalimentaire qui prépare le box annuel et suit chaque référencement par enseigne

    Compétences disponibles au Le Tampon

    Le campus de Terre-Sainte à Saint-Pierre, l'IUT et les lycées agricoles et techniques de l'île forment des profils de gestion, d'agronomie et d'informatique.

    Questions fréquentes

    Quel budget pour un outil sur-mesure de l'agroalimentaire au Le Tampon ?

    Au Le Tampon, un outil sur-mesure de l'agroalimentaire coûte en général entre 8 000 et 20 000 € pour une entreprise de 50 à 249 salariés, selon le projet : outil logistique 11 000 – 20 000 €, application métier 8 000 – 16 500 € et CRM B2B 14 000 – 20 000 €.

    Que doit prouver un système de traçabilité lors d'un audit IFS Food ?

    Lors d'un audit IFS Food, le système de traçabilité doit démontrer qu'à partir d'un lot de produit fini on retrouve les lots de matières premières et d'emballages utilisés, les étapes de production et les clients livrés, et inversement. L'auditeur réalise un test chronométré et vérifie le bilan matière. Un outil qui enregistre les consommations réelles par lot, pesées comprises, facilite ce contrôle.

    Méthode et sources

    Les acteurs cités sont des repères de contexte local, pas des références clients. Budgets : estimations indicatives Trinity Studio (septembre 2026).

    Mise à jour : octobre 2026. Auteur : Baptiste Lamidey, fondateur de Trinity Studio. Ces valeurs sont des estimations indicatives destinées à cadrer un budget, pas un devis : un chiffrage ferme demande un cadrage du périmètre.

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