Prix · Application métier · Agroalimentaire

    Combien coûte une application métier sur-mesure de l'agroalimentaire ?

    Une application métier sur-mesure de l'agroalimentaire coûte entre 8 500 et 17 000 € pour une entreprise de 50 à 249 salariés, pour un délai de 9 à 18 semaines. Traçabilité lot par lot entre réception, fabrication et expédition, matériel durci pour ateliers humides et intégration aux balances et à l'ERP élèvent l'effort.

    Par Baptiste Lamidey, fondateur de Trinity StudioMis à jour le

    Prix d'une application métier de l'agroalimentaire : repères

    Budget indicatif (50 à 249 salariés)
    8 500 – 17 000 €
    Délai
    9 à 18 semaines
    Facteur sectoriel
    × 1,2 vs projet type
    Intégrations typiques
    ERP agroalimentaire, balances et étiqueteuses poids-prix, enregistreurs de température des chambres froides et portail qualité des enseignes de distribution
    Maintenance annuelle
    2 000 – 2 500 €

    Traçabilité lot par lot entre réception, fabrication et expédition, matériel durci pour ateliers humides et intégration aux balances et à l'ERP élèvent l'effort.

    Pourquoi le prix diffère dans l'agroalimentaire

    Traçabilité lot par lot entre réception, fabrication et expédition, matériel durci pour ateliers humides et intégration aux balances et à l'ERP élèvent l'effort.

    Estimations 2026 : une PME transformatrice de 10 à 49 salariés consacre 15 à 45 k€ à la dématérialisation des autocontrôles ou à un module de traçabilité amont-aval ; une usine de 50 à 249 salariés investit 40 à 120 k€ dans un suivi de production connecté aux balances ; une ETI multi-sites engage des projets ERP de plusieurs centaines de milliers d'euros, avec le sur-mesure en périphérie.

    Budget selon la taille de l’entreprise (Agroalimentaire)

    TailleUtilisateursBudget estiméDélaiMaintenance / an
    10 à 49 salariés25 environ6 500 – 13 000 €7 à 14 semaines1 500 – 2 000 €
    50 à 249 salariés120 environ8 500 – 17 000 €9 à 18 semaines2 000 – 2 500 €
    250 salariés et plus450 environ11 000 – 20 000 €12 à 24 semaines2 500 – 3 000 €

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    Contraintes de l'agroalimentaire qui pèsent sur le budget

    • Règlement (CE) n° 178/2002 sur la traçabilité des denrées
    • Règlement (CE) n° 852/2004 et plan de maîtrise sanitaire fondé sur l'HACCP
    • Référentiels IFS Food ou BRCGS exigés par la grande distribution

    Coût cumulé sur 5 ans (Agroalimentaire, 50 à 249 salariés)

    0 k€16 k€33 k€49 k€66 k€Année 1Année 2Année 3Année 4Année 5
    Coût cumuléAnnée 1Année 2Année 3Année 4Année 5
    Sur-mesure (construction + maintenance)15 000 €17 250 €19 500 €21 750 €24 000 €
    Microsoft Power Apps (licences)6 750 €13 500 €20 250 €27 000 €33 750 €
    Retool (licences)12 180 €24 360 €36 540 €48 720 €60 900 €
    Google AppSheet (licences)6 750 €13 500 €20 250 €27 000 €33 750 €

    Hypothèses : 120 utilisateurs actifs (milieu de fourchette de la taille) ; licences au milieu de la fourchette publique estimée (Microsoft Power Apps 5–20 € par licence et par mois × 45 licences ; Retool 8–50 € par licence et par mois × 35 licences ; Google AppSheet 5–20 € par licence et par mois × 45 licences) ; sur-mesure au budget médian avec maintenance annuelle médiane. Hors formation, migration de données et évolutions.

    Simulez le budget d'une application métier de l'agroalimentaire

    Application métier
    Taille de l’entreprise

    Exemples : ERP agroalimentaire, balances et étiqueteuses poids-prix, enregistreurs de température des chambres froides, portail qualité des enseignes de distribution.

    Budget estimé pour 50 à 249 salariés

    8 500 – 17 000 €

    Délai
    9 à 18 semaines
    Maintenance / an
    2 000 – 2 500 €
    Utilisateurs
    ≈ 120
    Coût sur-mesure à 5 ans
    24 000 €

    Pour une entreprise de 50 à 249 salariés, le cumul des licences Retool dépasse le coût d'un projet sur-mesure à partir de l'année 2 (hypothèses détaillées plus bas).

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    Estimation indicative issue du modèle de chiffrage publié, pas un devis.

    Questions fréquentes sur le prix

    Combien coûte une application de traçabilité pour une PME agroalimentaire ?

    Une application de traçabilité et de plan HACCP pour une PME agroalimentaire de 30 à 200 salariés coûte généralement entre 6 000 et 12 000 €. Le budget varie selon le nombre de lignes, la connexion aux balances et aux étiqueteuses et la profondeur de l'intégration avec l'ERP.

    En combien de temps une usine agroalimentaire doit-elle retrouver un lot ?

    Les référentiels IFS Food et BRCGS exigent un test de traçabilité ascendante et descendante réalisé rapidement ; les enseignes attendent souvent une réponse en quelques heures. Une application qui relie lots matière, ordres de fabrication et expéditions rend ce test réalisable en moins de 2 heures.

    Peut-on digitaliser le plan HACCP sans changer d'ERP ?

    Le plan HACCP se digitalise sans changer d'ERP : l'application de contrôle qualité enregistre les CCP, les réceptions et les actions correctives, puis échange les numéros de lots et d'ordres de fabrication avec l'ERP existant. C'est souvent moins risqué qu'une migration.

    La facture électronique change-t-elle l'EDI avec la grande distribution ?

    La facture électronique ne supprime pas l'EDI commandes et avis d'expédition avec la grande distribution, mais les factures doivent désormais transiter par une plateforme agréée dans un format reconnu par la réforme. Un fournisseur agroalimentaire doit vérifier que son prestataire EDI est lui-même plateforme agréée ou partenaire de l'une d'elles, selon le calendrier connu : réception depuis septembre 2026, émission des PME en septembre 2027.

    Combien de temps doit prendre un rappel de lot dans une PME agroalimentaire ?

    Un rappel de lot bien outillé permet d'identifier en moins de quatre heures les matières premières concernées, les produits finis impactés et les clients livrés avec leurs quantités, objectif couramment visé lors des tests de traçabilité IFS ou BRCGS. Sans traçabilité amont-aval informatisée, la reconstitution depuis les bons de livraison et les fiches de production prend souvent plus d'une journée.

    Méthode et sources

    Budget = fourchette de base d'une application métier sur-mesure × facteur de taille × facteur sectoriel de 1,2. Estimations 2026 : une PME transformatrice de 10 à 49 salariés consacre 15 à 45 k€ à la dématérialisation des autocontrôles ou à un module de traçabilité amont-aval ; une usine de 50 à 249 salariés investit 40 à 120 k€ dans un suivi de production connecté aux balances ; une ETI multi-sites engage des projets ERP de plusieurs centaines de milliers d'euros, avec le sur-mesure en périphérie.

    Mise à jour : octobre 2026. Auteur : Baptiste Lamidey, fondateur de Trinity Studio. Ces valeurs sont des estimations indicatives destinées à cadrer un budget, pas un devis : un chiffrage ferme demande un cadrage du périmètre.

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