Secteur · Agroalimentaire · Mâcon

    Outils sur-mesure pour l'agroalimentaire à Mâcon

    Autour de Mâcon, les appellations Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Mâcon structurent une économie viticole faite de domaines, de caves coopératives et de négociants. Leurs outils doivent suivre parcelles, déclarations de récolte, stocks en chai et expéditions export avec une traçabilité par cuvée. Un outil sur-mesure de l'agroalimentaire y coûte en général entre 7 500 et 20 000 € pour une entreprise de 50 à 249 salariés.

    Par Baptiste Lamidey, fondateur de Trinity StudioMis à jour le

    Agroalimentaire à Mâcon : repères

    Poids du secteur localement
    secteur emblématique du territoire
    Acteurs locaux
    vignoble du Mâconnais, AOC Pouilly-Fuissé, AOC Saint-Véran et AOC Mâcon
    Employeurs majeurs de la ville
    Centre hospitalier de Mâcon, Préfecture de Saône-et-Loire et Conseil départemental de Saône-et-Loire
    Niveau de prix des prestations tech
    × 0,89 vs moyenne nationale

    Agroalimentaire à Mâcon : le contexte

    Autour de Mâcon, les appellations Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Mâcon structurent une économie viticole faite de domaines, de caves coopératives et de négociants. Leurs outils doivent suivre parcelles, déclarations de récolte, stocks en chai et expéditions export avec une traçabilité par cuvée.

    Préfecture de Saône-et-Loire, Mâcon associe un emploi public important à un tissu de PME tournées vers la viticulture, le négoce de vins et la logistique. La ville se situe près de la jonction des autoroutes A6 et A40 et dispose de la gare TGV Mâcon-Loché, ce qui attire des activités d'entreposage et de distribution. Les entreprises y sont majoritairement de petite taille, avec des besoins numériques concrets mais des équipes informatiques réduites.

    Budgets indicatifs à Mâcon (Agroalimentaire, 50 à 249 salariés)

    Outil sur-mesureBudget localDélai
    Outil logistique10 500 – 20 000 €11 à 22 semaines
    Application métier7 500 – 15 500 €9 à 18 semaines
    CRM B2B13 000 – 20 000 €7 à 17 semaines
    Portail client B2B12 000 – 20 000 €8 à 19 semaines
    Outil d'automatisation des process7 500 – 17 500 €6 à 13 semaines

    Modèle de chiffrage Trinity Studio × facteur sectoriel × niveau de prix local (0,89).

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    Projets typiques de l'agroalimentaire

    Outil logistique

    FEFO, DLC et retrait-rappel : expédier aux plateformes GMS sans jamais livrer un lot trop court

    Application métier

    Agroalimentaire : traçabilité des lots, plan HACCP et rappels produits sans classeur papier

    CRM B2B

    Un CRM agroalimentaire qui prépare le box annuel et suit chaque référencement par enseigne

    Autres secteurs implantés à Mâcon

    Secteur Public & Collectivités

    Siège de la préfecture et du conseil départemental de Saône-et-Loire, Mâcon concentre des services instructeurs qui gèrent aides sociales, routes et collèges.

    Compétences disponibles à Mâcon

    Le bassin mâconnais forme surtout des profils techniques de niveau bac+2 ; les développeurs et chefs de projet expérimentés viennent souvent de Lyon ou de Dijon, où l'Université de Bourgogne et les écoles lyonnaises alimentent le marché régional.

    Questions fréquentes

    Quel budget pour un outil sur-mesure de l'agroalimentaire à Mâcon ?

    À Mâcon, un outil sur-mesure de l'agroalimentaire coûte en général entre 7 500 et 20 000 € pour une entreprise de 50 à 249 salariés, selon le projet : outil logistique 10 500 – 20 000 €, application métier 7 500 – 15 500 € et CRM B2B 13 000 – 20 000 €.

    ERP agroalimentaire ou outil de traçabilité sur-mesure : que choisir ?

    Un ERP agroalimentaire du marché convient quand l'entreprise renouvelle sa gestion commerciale, ses achats et sa comptabilité en même temps. Un outil de traçabilité sur-mesure se justifie quand l'ERP en place tient la gestion mais ignore les lots d'atelier, les balances et les autocontrôles. Dans ce cas, un module de 30 à 60 k€ connecté à l'ERP coûte nettement moins qu'une migration complète.

    Méthode et sources

    Les acteurs cités sont des repères de contexte local, pas des références clients. Budgets : estimations indicatives Trinity Studio (septembre 2026).

    Mise à jour : octobre 2026. Auteur : Baptiste Lamidey, fondateur de Trinity Studio. Ces valeurs sont des estimations indicatives destinées à cadrer un budget, pas un devis : un chiffrage ferme demande un cadrage du périmètre.

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