Agroalimentaire
Autour de Mâcon, les appellations Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Mâcon structurent une économie viticole faite de domaines, de caves coopératives et de négociants. Un industriel agroalimentaire gère fiches produits, allergènes et recettes destinées à la grande distribution, avec export des contenus vers ses catalogues commerciaux.



