Agroalimentaire
L'ANSES et les entreprises de contrôle, de transport réfrigéré et de négoce liées à Rungis suivent lots, analyses sanitaires et températures de chaîne du froid, avec des dossiers de traçabilité à conserver. Un industriel agroalimentaire saisit contrôles qualité, lots et DLC en atelier sur tablette, avec validation instantanée des seuils et des champs obligatoires.



