Agroalimentaire
L'ANSES et les entreprises de contrôle, de transport réfrigéré et de négoce liées à Rungis suivent lots, analyses sanitaires et températures de chaîne du froid, avec des dossiers de traçabilité à conserver. Les pesées sur balances reliées en USB ou Bluetooth alimentent directement les étiquettes de traçabilité, avec DLC calculée au moment de l'impression.



