Agroalimentaire
Laiteries, fromageries et transformateurs liés à Lactalis et à la filière laitière mayennaise suivent des collectes quotidiennes, des lots, des analyses sanitaires et des expéditions réfrigérées sous contraintes strictes. Traçabilité des lots, relevés de températures et contrôles HACCP se saisissent en chambre froide sur des terminaux partagés entre équipes postées.



