Agroalimentaire
Abattoirs, producteurs de volaille et de charcuterie, conserveurs et coopératives vendéennes gèrent des cadences élevées, des lots à tracer et des contraintes sanitaires qui rendent la qualité et l'étiquetage sensibles. Traçabilité des lots, relevés de températures et contrôles HACCP se saisissent en chambre froide sur des terminaux partagés entre équipes postées.



