Agroalimentaire
Riziculteurs de Camargue, coopératives de la Crau et producteurs de taureau ou de foin doivent suivre récoltes, appellations et certifications entre champ, conditionnement et distribution. Traçabilité des lots, relevés de températures et contrôles HACCP se saisissent en chambre froide sur des terminaux partagés entre équipes postées.



